Die Prinzipien FIFO und FEFO sind weit mehr als nur Fachjargon aus der Logistik. Sie sind das Fundament für eine verantwortungsvolle und qualitativ hochwertige Lagerhaltung und ein entscheidender Teil unseres Qualitätsversprechens an Sie. Diese Methoden steuern den Warenausgang und stellen sicher, dass Ihre Produkte die Kunden immer in einem optimalen Zustand erreichen. Gerade in sensiblen Branchen sind diese Verfahren nicht nur eine Empfehlung, sondern oft eine gesetzliche und qualitative Notwendigkeit.
Als Spezialist mit jahrelanger Erfahrung in der Logistik für Fast-Moving Consumer Goods (FMCG) und der Chemielogistik wenden wir bei Hammesfahr Logistik diese Prinzipien mit höchster Präzision an. Unsere modernen IT-Systeme garantieren eine lückenlose Kontrolle und Steuerung, damit Sie und Ihre Kunden sich auf die Sicherheit und Qualität Ihrer Produkte jederzeit verlassen können.
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Das FIFO-Prinzip (First-In, First-Out): Den Warenfluss fair steuern #
Das FIFO-Prinzip ist die bekannteste Methode zur Steuerung des Warenflusses. Es funktioniert nach einer einfachen und fairen Regel: Was zuerst ins Lager kommt, verlässt es auch zuerst wieder. Stellen Sie sich eine Warteschlange vor: Wer sich zuerst anstellt, wird auch zuerst bedient. Auf die Lagerlogistik übertragen bedeutet das, dass wir bei einer Bestellung immer auf den ältesten Lagerbestand eines Artikels zurückgreifen.
Dieses Verfahren ist ideal für Produkte, bei denen eine generelle Alterung verhindert werden soll. Das können Elektronikartikel sein, deren Technologie veralten könnte, oder Produkte, deren Verpackungsdesign sich saisonal ändert. Durch die konsequente Anwendung von FIFO stellen wir sicher, dass keine „Ladenhüter“ im Regal zurückbleiben und der gesamte Bestand frisch und aktuell bleibt. Eine saubere Umsetzung ist dabei stark von unserem Warehouse Management System (WMS) abhängig, das jede Einlagerung mit einem Zeitstempel versieht.
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Das FEFO-Prinzip (First-Expired, First-Out): Der Goldstandard für sensible Güter #
Das FEFO-Prinzip ist eine Weiterentwicklung des FIFO-Verfahrens und der absolute Goldstandard, wenn es um Produkte mit einem Verfalls- oder Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) geht. Hier ist nicht mehr das Eingangsdatum der Ware entscheidend, sondern ausschließlich das Haltbarkeitsdatum. Es gilt die Regel: Der Artikel, dessen MHD zuerst abläuft, muss das Lager auch zuerst verlassen.
Die Anwendung von FEFO ist für uns als Experte für FMCG und als Partner der chemischen Industrie eine Selbstverständlichkeit. Dies gilt für Lebensmittel (nach HACCP-Standards) genauso wie für Drogerie- oder Gesundheitsprodukte mit Verfallsdatum. Bei diesen schnell drehenden Konsumgütern garantiert das FEFO-Prinzip die volle Wirksamkeit und Sicherheit für den Verbraucher. Dieses Prinzip ist somit auch ein zentraler Baustein unserer Dienstleistungen im Bereich Gefahrstofflagerung.
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Technologie als Grundlage: Wie wir FIFO und FEFO garantieren #
Eine manuelle Verwaltung von FIFO- und FEFO-Strategien in einem Lager mit tausenden von Palettenstellplätzen, wie wir es betreiben, ist unmöglich und wäre extrem fehleranfällig. Die Garantie für eine lückenlose Einhaltung dieser Prinzipien liegt in unserer modernen IT.
- Exakte Datenerfassung: Der Prozess beginnt bei der Wareneingangskontrolle. Hier erfassen wir nicht nur den Artikel selbst, sondern auch die Charge und das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum jeder einzelnen Palette.
- Intelligente Systemsteuerung: Unser WMS kennt somit den genauen „Lebenslauf“ jedes Artikels. Geht eine Bestellung für ein Produkt ein, blockiert das System automatisch alle Bestände mit einem späteren MHD und gibt unserem Mitarbeiter bei der Kommissionierung den Lagerplatz des Artikels frei, der als Nächstes abläuft.
- Scan-Verifizierung: Um menschliche Fehler auszuschließen, muss unser Mitarbeiter den Barcode des Artikels scannen, bevor er ihn entnimmt. Nur wenn das System bestätigt, dass es sich um die korrekte Charge mit dem richtigen MHD handelt, wird der Pick als erfolgreich verbucht.
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Ihr Vorteil: Maximale Sicherheit, reduziertes Risiko und garantierte Qualität #
Indem Sie Ihre Logistik an Hammesfahr übergeben, profitieren Sie von einem System, das Qualität und Sicherheit in den Mittelpunkt stellt.
- Produktsicherheit und Verbraucherschutz: Sie können sich absolut sicher sein, dass Ihre Kunden stets frische und qualitativ einwandfreie Ware erhalten. Das stärkt das Vertrauen in Ihre Marke.
- Minimierung von Verlusten: Durch die strikte Steuerung nach FEFO wird das Risiko, dass Sie Waren wegen eines abgelaufenen Haltbarkeitsdatums abschreiben müssen, auf ein absolutes Minimum reduziert. Das spart bares Geld.
- Lückenlose Chargenrückverfolgung: Unser System garantiert eine 100%ige Rückverfolgbarkeit. Im unwahrscheinlichen Fall eines Produktrückrufs können wir exakt eingrenzen, welche Chargen an welche Empfänger gegangen sind. Dies ist ein unverzichtbarer Value-Added-Service.
Von unserem zentralen Logistikstandort aus, der für die Lagerung von sensiblen Konsumgütern und Gefahrstoffen ausgelegt ist, bieten wir diese Sicherheit für die Transportlogistik unserer Kunden in ganz Deutschland und Europa. Wir sorgen dafür, dass Ihre Produkte ihre Reise nicht nur schnell, sondern vor allem sicher antreten.
